洗葡萄小窍门
首先,拿出整串葡萄,然后用剪刀把一颗颗葡萄连着尾处的小疙瘩一起剪下来,将坏的扔掉,掉落的放在另在一边。千万不要因为懒得剪直接揪下来,使得尾处葡萄的汁肉裸露一大块,这样不仅容易感染细菌,而且不能保存,很容易变质。
想要将葡萄清洗干净,可以在清水里洒一点盐,然后把剪下来的葡萄放到盐水里浸泡一会,捞出以后用清水洗干净即可;或者也可以用淘米水浸泡一会剪下来的葡萄,然后捞出用清水洗干净就可以食用;还可以在清水里放一点面粉搅匀,然后把剪下来的葡萄倒进去清洗,之后用清水洗干净即可。
用以上方法清洗过的葡萄才比较干净,可以连着皮一起吃掉。如果吃不完,也可以沥干水分,再放进保鲜盒里,盖上盖子放进冰箱里,可以保存好几天。