火把节大多是在农历的六月二十四，主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。在新时代，火把节被赋予了新的民俗功能，产生了新的形式。
火把节还有一个充满诗意的名字，叫星回节。五代时蜀国佚名氏所作的《玉溪编事震旦》记载：唐时南诏（指南诏国统治者）以十二月十六日为星回节，是日游于避风台，命清平官赋诗。
江苏省南通地区是整个汉族中可以说是唯一进行火把节的地区，每年的冬至那一天，当地的精壮男子都会拿着一大把由稻秆做成的火把，在房前屋后浇上油，在田间地头绕上几圈，以乞求来年的风调雨顺，五谷丰登。
