一、属性不同。黑枣其实不属于我们通常认识的枣类，它是亚洲东部原产的柿属植物；红枣是生长在温带地区的小乔木，花小多蜜，是一种蜜源植物。
二、外观不同。黑枣主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等；红枣则是长圆形，成熟后为褐红色。
三、功效不同。黑枣可以调养脾胃，增强体内免疫力，对肺癌、吐血有明显的功效；而红枣可以很好的补血润肺、补中益气，有美容养颜的作用。
注意黑枣性寒，所以并不适合在空腹的时候食用，脾胃不好也应该少吃，容易对身体造成损伤。如果有消化不良、积食、便秘等等情况，吃黑枣效果就非常好，因为黑枣中含有大量地果胶以及膳食纤维。
还有湿气重腹胀的人，如常感疲倦或苔较厚等，就少吃红枣，不然会加重湿重的症状。红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。新鲜的红枣，如果进食过多，则容易腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞的人，都最好不要吃红枣。红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。
