当我们使用电饭锅时，我们把装有食物的内锅放在它的加热板上，它的底部贴在加热板和限温感温软磁铁的中心。按下按键开关后，软磁体下面的永磁体将开始上升并接触软磁体。当软磁体处于居里温度时，它将表现出良好的磁性，并可被永磁体保持在最高点。
而在最高点的软磁体将驱动电饭锅内的杠杆作运动，连接电饭锅电路的上、下触点，电热元件通电后会发热，锅里的食物在被加热和加热后将达到一定的温度，然后软磁体将立即感应并失去磁性，从最高点落下，与电路的上下触点分离，并且电加热元件也将停止加热。
电饭锅在使用过程中，都要求其插座接地，因为电源不接地也会导致漏电现象。
