区别一：加热不同
烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热。而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热。
区别二：效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩。微波炉在加热过程中食物本身的水分会有所丧失。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
区别三：功能不同
烤箱除了加热之外，还可以烤你喜欢的食物，烤箱擅长烹饪、烘焙。而微波炉只是单纯的加热，简而言之就热饭菜用，只不过它的加热饭菜速度快而已，在快餐店或者公司等场合还是比较实用的。
区别四：使用方式不同
食物直接放入微波炉里加热几分钟就行了，而烤箱需要预热，在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能在来烘烤食物。
每个产品都有自己的优势和缺点，看了以上烤箱和微波炉的区别，哪个更实用，相信大家心里都有数了。
