牛肉和猪肉能一起包饺子吃吗

牛肉和猪肉能一起包饺子吃吗

牛肉和猪肉能一起包饺子吃。具体做法是牛肉、猪肉洗净剁碎，把牛肉和猪肉放入盆里，放盐、生抽、老抽、葱末、姜末、食用油、五香粉，搅拌均匀；芹菜洗净切碎，放入肉馅里拌匀即可。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25% ，落后于猪肉(38% )和家禽(30% )，美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。