椰宝的长相比较奇特，很多朋友喜欢称这样的椰子是已经怀孕的椰子，这样的比喻很是形象。这也是因为椰子树生长的环境特殊造成的，这样的种子结构更有利于保护椰子顺利的发芽成长成为一棵椰子树。
椰宝的挑选的时候，一定是要找发了芽的椰子，这样的椰子产生椰宝的概率才大。如果摇晃的同时，能够听到较大的椰子水声，则说明椰宝的个头较小。如果水声较弱，椰宝的个头大概率已经长大。
想喝椰子汁的朋友要挑选椰青才可以，椰青是生长时间比较短的椰子，表皮还是青绿色的椰子，这样的椰子汁水较多，并且椰汁的甜度比较高，椰子肉比较嫩，但是不多。
