车厘子与樱桃有什么区别
实际上,车厘子和樱桃是一种水果,只是车厘子是樱桃的一个品种,车厘子是欧洲甜樱桃,为国外进口品种,为了与国内樱桃进行区分,而称其为“车厘子”。
樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而闻名。适应性强,栽培管理容易,果实发育期短,果实发育期间基本上不打药,是名副其实的绿色产品。
樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
从外观来看,车厘子的个头比樱桃大,颜色为暗红;而樱桃颜色多为浅红。从口感来看,车厘子的果肉比较厚,入口饱满,比较甜;而樱桃薄一点,多少有酸甜的口味。
再者从价格来看,车厘子价格比樱桃高一些。而从上市时间来看,樱桃大概5月份上市,期限一个多月;而车厘子大约6月份上市,期限两个多月。