2、语言要求。除了母语之外,空服员还要会说其他语言以应付来自不同国家的旅客,目前较常使用的语言有英语、华语、粤语、日语、法语、德语、西班牙语、葡萄牙语和意大利语。另外航空公司招收不同国籍的空中服务员,也跟他们的母语或外语能力有关,并依照服务航线的不同配置不同国籍或语言能力的空服员。
3、制服要求。制服是作为一种职业识别的专用服装,初期空勤制服是根据耐用度、实用性及以激发旅客向心力而设计的,也有礼服之类的,或许由于早期民航多带有空军背景的延伸;空勤制服都具有浓厚空军军装的特征;都是灰暗色,如头帽、外套、裙装多是直线剪裁同时附有铜扣及袖口军衔缝条。许多设计也分有冬装及夏装两种,以颜色和布料材质做区分。
4、体检要求。根据民航总局第101号令《中国民用航空人员医学标准和体检合格证管理规则》中的〔体检合格证的适用范围规定:乘务员在履行职责时必须持有Ⅳa级体检合格证;航空安全员执照申请人在申请执照时或执照持有人在行使执照权利时,必须持有Ⅳb级体检合格证。