枣是秋天成熟的一种代表性水果,其中富含大量的维生素C和蛋白质、有机酸等营养元素,可以很好地补充人体所需营养。并且其清脆爽口,还有着美容养颜的功效,每天吃三个枣子,可以有效延缓皮肤衰老使其永葆年轻。
柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分。
梨含有85% 左右的水分,其中的果糖和葡萄糖含量丰富,因此味道清甜,非常爽口。秋天感到口鼻干燥、干咳少痰,吃个新鲜的梨,也可帮助缓解秋燥症状。另外,梨的维生素C等本身含量不高,所以把梨做熟吃营养损失也不大。