亥时是晚上21:00到23：00，正是夜阑人静之夕，故又称人定;亥时又称彦夜王实甫《西厢记》：“谁著你彦夜入人家，非奸做贼拿。”十二时辰是古人根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。十二时表时独特、历史悠久，是中华民族对人类天文历法的一大杰出贡献，也是我国灿烂的文化瑰宝之一。
中国古人把一天划分为十二个时辰，每个时辰相等於现今的两小时。相传是古人根据中国十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰。十二时辰制。西周时就已使用。汉代命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。又用十二地支来表示，以夜半23点至1点为子时，1点至3点为丑时，3点至5点为寅时，依次递推。
十二个时辰:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥.两个小时为一时辰。23-1子时属于水、1-3丑时属于土、3-5寅时属于木、5-7卯时属于木、7-9辰时属于土、9-11巳时属于火、11-13午时 属于 火 13-15 未时 属于 土 15-17申时 属于金 17-19 酉时 属于 金 19-21 戌时 属于 土 21-23 亥时属于水。
但古时候各地计算方法不同，有的地方则把一日定位十二时辰,一时辰有四刻,一刻有三盏茶,一盏茶有两柱香,一柱香有五分,一分有六弹指,一弹指有十刹那。一刹那就是一秒钟。
