1989年，由卫生部、教委等部委联合签署，确定每年的9月20日为全国的爱牙日。宗旨是通过爱牙日活动，来广泛动员社会的力量，在群众中进行牙病防治知识的普及教育，增强口腔健康观念和自我口腔保健的意识，建立口腔保健行为，从而提高全民族的口腔健康水平。建立爱牙日是为了加强口腔预防工作，落实预防为主方针的重要举措！健康每一天，从爱牙开始！
建立“全国爱牙日”是中国开展群众性口腔健康教育活动的一个创举，是推动我国牙病预防保健事业发展的一项重要举措。龋齿已被世界卫生组织列为心血管病和癌症之后的三大重点防治疾病之一，因此每年的9月20日被定为“爱牙日”。
刷牙的目的是清除牙菌斑、软垢，食物残渣与色素沉着，保持口腔清洁。同时还可以按摩牙龈，增进牙周健康。
刷牙方法较多，无论哪种方法，牙齿各面均应刷到，提倡使用“水平短距离颤动刷牙”方法，其优点是在刷牙始动时，刷毛伸入龈沟与牙邻面，对准牙菌斑最易附着的地方，短距离水平颤动刷牙能有效的清除牙菌斑。
