向日葵传播种子的方法有四种：
一、自然传播。当向日葵的种子完全成熟后，果实会从植株上脱落下来，继而达到传播种子的作用。二、风力传播。向日葵的种子非常轻，可以借助风力传播到更远的地方，然后落地生根。三、水力传播。如果向日葵生长的地方靠近水源，种子成熟后掉落到水里，借助水的浮力飘到其他地方。四、动物传播。松鼠是以植物的果实为食，它们还喜欢摘取植物的种子带走进行储藏。向日葵的种子会随着松鼠的这个行为来到其他地方，在过程中一些掉落的种子就会生根发芽，落地生长。
向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外，她的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，她的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。
向日葵的品种可分为〃一般观赏用〃品种或〃食用〃品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。
