切芒果的方法可以分为以下三种:
1、横切法:将芒果拦腰横切一刀,一只手抓住芒果一边,然后开始不断扭动,直到一边的芒果已经掉下来,再用刀将另一半的芒果取出,直接用勺子沿着果皮挖出来即可。
2、切片法:将芒果放在案板上,用刀沿着果核的部分竖向切,像这样切下另一边,只留下中间的果核;拿起其中一块芒果,在果肉上画上格子,并且将果肉翻转;就可以直接拿出来吃,或者用刀将果肉削下来。
3、削皮法:准备一个刀及芒果,像削果皮一样将芒果的皮削下来,然后将果肉都削在碗中,即可直接食用。
通过以上方法不仅能快速高效地切好芒果,同时芒果的果肉也会很完整,一点都不会不浪费,并且还不会弄脏双手。芒果虽然营养价值很高,但过量食用容易上火。因此,一次不要多吃。