石榴籽可以吃吗?
其实石榴全身都是宝,不管是石榴叶还是石榴皮都是宝,所以石榴籽肯定也不例外了,有研究显示,石榴籽完全是可以吃的。石榴内含多酚、各类维生素、菜酸和矿物质等多种成分,而石榴籽蕴含维生素C、维生素E和红石榴多酚,这三种成分结合起来,就成了效力惊人的抗氧化剂。
石榴籽该如何吃?
既然石榴籽可以吃,可是石榴籽又硬又没什么味道,该怎么吃呢?
1、最常见的是将石榴粒用榨汁机取汁,每天喝一杯,保护心脑血管。
2、将石榴籽打成粉末,每天吃几口,对糖尿病人有好处,缓解糖尿病人视力损伤。
3、还有更高级的吃法,就是制作石榴醋:将石榴粒放入玻璃瓶中,倒入酿造的白醋,没过石榴即可。再放入冰糖(依个人口味),三个月后石榴醋即可饮用。
4、另外将石榴粒泡到白酒里,一周后,每天喝一口可以止咳,治咽炎,效果不错。
最后小编温馨提醒下,石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。还有对于不满3岁的小孩子,吃石榴一定要小心,避免呛到气管里或卡在食道里。