2021年上海入梅和出梅时间 上海梅雨季持续多长时间
上海梅雨季
2021上海入梅时间预计6月中下旬，出梅时间预计7月上旬。上海梅雨期常年平均约为23天。上海常年平均入梅时间为：6月17日；上海常年平均出梅时间为：7月10日。
每年我国各地梅雨季时间：
长江中游区梅雨季时间：6月15日-7月14日
长江下游区梅雨季时间：6月19日-7月12日
江南地区梅雨季时间：6月8日-7月9日
江淮区梅雨季时间：6月21日-7月15日。
梅雨季节的特征：
梅雨季节
我国长江中下游地区，通常每年六月中旬到七月上旬前后，是梅雨季节。天空连日阴沉，降水连绵不断，时大时小。所以我国南方流行着这样的谚语：“雨打黄梅头，四十五日无日头”。持续连绵的阴雨、温高湿大是梅雨的主要特征。
与同纬度地区的气候迥然不同，梅雨是指一定地区和一定季节内发生的天气气候现象。研究发现，欧亚大陆在20N至40N之间，为副热带高压和西风带交替控制的地带。大陆西岸，夏季受副热带南压东侧下沉气流控制，天气晴朗少云，气候炎热干燥;冬季在西风带影响下，从大西洋带来暖湿空气，形成较多的降水，使气候变得温和多雨。即表现为副热带夏干冬湿的地中海式气候。
大陆东岸，夏季受副热带高压西侧控制，下沉空气原来也较干，但从暖湿海面吸收大量水汽，因而带来丰沛的降水，产生了副热带湿润气候。这里由于海陆对比十分强烈，形成了独特的季风气候，其显著特点是夏雨冬干，雨量集中在夏季，恰与地中海式气候相反。
如果和同纬度的美国东岸比，也是截然不同。美国东岸中纬地带夏季风来临前后就不会出现长时期的阴雨天气，人们从未有长期天气闷热之感，发霉现象难以出现。可见，在同一纬度上降水季节迥然不同。所以，在世界上，只有我国长江中下游两岸，大致起自宜昌以东、北纬29度至33度的地区，以及日本东南部和朝鲜半岛最南部有黄梅出现。也就是说，梅雨是东亚地区特有的天气气候现象，在我国则是长江中下游特有的天气气候现象一般发生在春末夏初。
梅雨季饮食注意事项：
梅雨季防霉
梅雨季节食物易发馊或霉变，大家每顿饭不要做太多，尽量吃当天新鲜的，不宜吃过夜的食物。常温条件下，熟食保存时间不要超过2小时，一餐没吃完的饭菜应待冷透后及时冷藏，并在食用前彻底加热。冰箱内存放食品不宜过满，生、熟食品放置应严格分开。特别需要注意的是，不要贪吃水果，吃不完的也不能在冰箱里放太久。
香肠、火腿以及肉类腌制食物在天气湿热时易长霉菌，产生致癌性的黄曲霉素，可以用棉签蘸上少许菜油，均匀地涂抹在表面，然后将其挂在通风较好的地方防止霉变；香菇等应放在密封的容器内保存，忌太阳曝晒，如已发现香菇稍有霉花，可刷去霉花并加以烘烤，不要水洗；大米中放入少许海带，可杀死害虫抑制霉菌，使大米不发生霉变。
粮食如果储存不当，可能会发生霉变，尤其是在闷热潮湿的梅雨季节。保存粮食的关键是保持粮食的干燥：将粮食存放在通风干燥处；厨房的湿度较大，阳台有可能有雨水进入，均不宜储存粮食；将粮食离地存放；存放粮食的容器不应过于密闭，可采用具有透气性的编织袋或陶罐等。
