端午节喝雄黄酒的意义
端午节喝雄黄酒是为了辟邪解毒、驱除蛇蚁。雄黄酒,即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,中华民族传统节日端午节的饮品。
雄黄需在太阳下晒干,有的地区的习俗是从五月初一晒到初五,然后初五的时候倒入酒中。作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。
端午节饮蒲酒、雄黄、朱砂酒最早在《荆楚岁时记》中有记载:“以菖蒲或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。
明冯应京《月令广义》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”此俗流传较广。
药料包括雄黄、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾叶等,人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等,再用酒涂小儿耳鼻、肚脐,以驱毒虫。
这些活动,从卫生角度来看,还是有科学道理的。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌,饮蒲洒也颇有益。因此,端午挂艾草、喝雄黄酒等习俗也是卫生习俗。