3、剥皮难易程度不同。巨峰葡萄的果皮可以很容易地剥下来，并且能保持完整性，而辽峰葡萄的果皮不太容易。
辽峰葡萄从萌芽至果实充分成熟132天左右，辽阳地区果实9月上中旬成熟，单粒重幼树呈圆形或椭圆形的，果粒的大小很整齐。果皮是紫黑色并且果皮厚，果粉厚，果肉绿色，果肉较硬，味甜，可溶性固形。
巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。巨峰葡萄适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16% 。
