其中冬果梨就是兰州这座古城的特色水果之一。皮肉非常的薄，咬起来非常的多汁，其味道既酸又甜。里面含有非常多种的营养物质，食用之后还会对人体产生非常多的帮助，可以清除里面的毒素，还可以降解火气。
兰州天水花牛苹果是甘肃省天水市地区特产，为中国国家地理标志产品。花牛苹果除元帅系产品质量上乘外，富士色、香、味也俱佳。其产品肉质细，致密，松脆，汁液多，香气浓郁，口感好，风味独特。被许多中外专家和消费者认可可与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名苹果品牌名果。
兰州的麻皮醉瓜最多是甘肃省里最有名的一种瓜果。其果皮非常的薄而且又非常的厚。汁水也非常的充足，咬起来味道也非常的浓郁。风味和兰州的冬果梨一样，都是非常的独特。在夏天的时候吃上麻皮，最多还可以起到解暑的作用。
