饺子是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
以前人们习惯于往饺子里包硬币,寓意是发大财。现在,人们都富裕了,也有了更多的选择,不再单纯追求挣钱了。再说,从卫生的角度考虑,饺子里面包硬币十分不卫生。
饺子里包硬币寓意在新的一年里财源广进,对吃到的人表示一种祝福。这是一种北方的习俗,像在齐鲁大地过年包饺子要包三样,第一是麸子,寓意幸福。第二是钱,求财第三是糖,甜蜜。而大部分地方是包硬币,把饺子包得形状像元宝一样,取“招财进宝”之意。
饺子里包硬币什么意思 |
饺子是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
以前人们习惯于往饺子里包硬币,寓意是发大财。现在,人们都富裕了,也有了更多的选择,不再单纯追求挣钱了。再说,从卫生的角度考虑,饺子里面包硬币十分不卫生。