减肥菜谱大全
一、燕麦南瓜粥
主料:玉米糁50克,燕麦片30克,地瓜干30克;
辅料:胡萝卜干,枸杞,白砂糖;
1.备好原料,加入半碗水调开,泡上30分钟,把南瓜干泡开,煮的时候更入味;
2.锅里加3碗水,盖上锅盖,用大火烧开;
3.加调好的原料,改小火;
4.开锅后,不停搅拌,等汤汁粘稠后,按下保温键,保温上10-20分钟即可。
二、什锦凉拌蕨根粉
原料:蕨根粉60克、黑豆芽50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、红尖椒1个;
配料:大蒜2瓣、香菜少许、淡色鲜酱油1大勺、香醋1-2大勺、糖1小勺、盐少许、麻油1小勺、辣油1小勺。
什锦凉拌蕨根粉的做法:
1、黑豆芽洗干净,摘根部,胡萝卜和黄瓜切细丝,备用;
2、大蒜切成蒜蓉,香菜洗干净,切段,小红椒切圈;
3、小碗中加蒜蓉和辣椒,把其他的调味料搅拌均匀;
4、锅里面烧开水,放黑豆芽和胡萝卜丝,氽烫1分钟捞出,过凉水;
5、把蕨根粉放沸水中浸泡10-15分钟左右,捞入装有冰水的大碗中,浸凉备用;
6、浸凉的蕨根粉捞出之后,滤掉水分装盘,将配菜和调味料放进去,拌匀即可。
三、番茄鸡胸肉
用料
鸡胸肉150g,番茄1个,盐少许;
番茄鸡胸肉的做法:
1、鸡胸肉洗干净,切去脂肪血管,切块,加盐腌制一会儿;
2、番茄洗干净,切成块,大火烧热,放番茄,迅速翻炒;
3、番茄炒至变软,出水之后改小火,放入鸡肉;
4、将番茄摊开铺平,盖上锅盖,小火煮2分钟左右;
5、变白之后换面,盖上锅盖,1分钟;
6、鸡肉熟透之后,再稍微翻炒一下,加盐调味出锅即可。
四、酸奶水果沙拉
用料:
猕猴桃,草莓,火龙果,香蕉,苹果,酸奶,蜂蜜
酸奶水果沙拉的做法:
1、草莓洗干净,对切开,其他水果则切方形块,备好酸奶;
2、用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈;
3、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块,倒入酸奶;
4、放入一勺蜂蜜(可以加,也可以不加),搅拌均匀;
5、将拌过的水果放在围边的草莓中间,吃的时候,可以淋酸奶。
五、芒果奶昔
原料:
芒果1个、原味酸奶100g、凉开水100g。
芒果奶昔的做法:
1、将凉开水倒进冰格里面,放入冰箱冷冻室;
2、冷冻2小时以上,即可凝固成冰块;
3、芒果去皮、去核,切成大块;
4、将芒果块放入搅拌机;
5、加入酸奶和冰块;
6、一起打碎,搅拌均匀,表面撒少许芒果果碎即可。