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葡萄干怎么做好吃

    葡萄干   怎么做   好吃
《葡萄干怎么做好吃 葡萄干的做法》

清水里加入5克食用碱,葡萄浸泡5秒捞出,将葡萄清洗干净,然后摊开晾晒,如果温度在35度以上,晒10天左右,如果温度在30度以下,大概要晒12-18天左右,晾晒好的葡萄干进行干燥处理,自然风干,直到用手捏不出汁水,将做好的葡萄干阴干15-20天,除去果梗,就做好了。

葡萄干的做法

葡萄干怎么做好吃

用料:

葡萄1000克,食用碱5克,清水

葡萄干的做法:

1.清水里面加入5克食用碱,葡萄浸泡5秒捞出。

2.将葡萄清洗干净,然后摊开晾晒。

3.如果温度在35度以上,晒10天左右,如果温度在30度以下,大概要晒12-18天左右。

4.晾晒好的葡萄干进行干燥处理,自然风干,直到用手捏不出汁水。

5.将做好的葡萄干阴干15-20天,除去果梗,就做好了。

小贴士

做葡萄干要选择皮薄肉厚的那种,这样做出来的葡萄干味道更好。

干燥处理之后,还需要风干10天左右。

做葡萄干还可以用烘干机和烤箱,更快,而且操作也比较简单。