蛋糕怎么做好吃
肉松小蛋糕
食材:
低筋面粉,泡打粉,蛋黄,糖,沙拉酱,肉松
肉松小蛋糕的做法
1.将蛋黄和糖混合,然后倒入一个碗中,加入清水和油搅拌均匀。
2.筛入低粉和泡打粉搅拌均匀,再把蛋白分次加糖打发。
3.接下来我们把蛋黄和蛋白霜放一起搅拌,然后倒入烤盘烘培,取出后压成小圆片.
4.最后加上沙拉酱和肉松即可。
酸奶蛋糕
食材:
低筋面粉,玉米淀粉,酸奶,蛋黄
酸奶蛋糕的做法
1.将蛋黄和油搅拌均匀,倒入酸奶再次搅拌。
2.筛入玉米淀粉和低粉,翻拌均匀。
3.蛋白里加入柠檬汁,分次加糖打发,再分次放入蛋黄糊里翻拌。
4.最后放入烤盘烘培,取出后放入酸奶和蓝莓酱即可。
巧克力熔岩蛋糕
食材:
低筋面粉,黑巧克力,黄油,鸡蛋,糖
巧克力熔岩蛋糕的做法
1.黑巧和黄油一起,融化,然后将鸡蛋与糖混合,打发。
2.蛋液加入黑巧液混合均匀,再加入朗姆酒。
3.筛入低粉翻拌,装入模具再烘培,到时取出即可。