1.拌汤糊糊
拌汤糊糊在很多地方都是存在的,只是有不同的叫法而已。这里我要介绍的是这左云县的知名特产,它主要是由面粉搅为絮状煮熟而成,汤汁浓稠,味道鲜美,还有健脾养胃的功效,是一款老少皆宜的食品。
2.左云稀粥
介绍完糊糊接下来要介绍的也是一款老少皆宜的食品,健脾养胃,美容养颜的稀粥。尽管它是再平常不过的一款粥,但也是值得一说的。粥的品种有很多,不同的主料有不同的作用。这里我要介绍的这款粥是采用的当地优质的大米熬煮而成,它味道鲜美,口感细腻,粥液浓稠洁白,再加入这玉米的点缀看上去更加的入眼。
3.左云马铃薯
马铃薯其实就是我们口中的洋芋,很常见的一种食物,它在不同的地方有不同叫法。那这里我要介绍的便是这左云县的马铃薯,左云的气候,水质,土壤,各种条件都非常适合这种马铃薯的生长,所以,种植的面积比较大,品种好,口感好,而且营养丰富,健脾,消肿,补气,在市场是很受消费者的青睐。
4.玻璃饺子
接下来这一款特产叫玻璃饺子,同时也称水晶饺子,这种饺子在当地非常出名,因其蒸熟后晶莹剔透,非常好看,所以以玻璃,水晶命名。在当地一般是用来招待客人的,口感细腻,外形精致,是一款美味又好看的特色美食。
5.沾豆面糕
糕类食品是非常常见的,精致的外表,香甜的味道,确实让人很难忘。这左云县的沾豆面糕是当地最为传统,最具特色的一款糕点,劲道糯口,甜而不腻,焦香的豆沙味儿,每一个特点都让食客们难以忘怀。