松子玉米的正确做法
主料:
甜玉米1根,松子仁40g,红椒30g,青椒30g;
辅料:
橄榄油,盐,牛奶15ml;
松子玉米的做法:
1.锅里加适量清水,下甜玉米煮熟,然后播下玉米粒;
2.青红椒洗干净,切成长条,然后切小块;
3.松子仁放入锅中,小火炒至表面出油,盛出备用;
4.炒锅烧热,然后倒入适量橄榄油,下葱花爆香;
5.倒入玉米粒翻炒均匀,再加入牛奶和少许盐翻炒;
6.再放入青红椒炒匀,倒入松子仁,翻炒均匀关火即可。
小贴士
1、玉米最好选用口感比较好的甜玉米,这样炒出来的菜才更加好吃;
2、制作的时候,加入一勺牛奶一起炒,菜肴口感更佳;
3、松子仁一定要最后放进去,因为松子仁一旦吸收了水份,容易受潮失去香脆的口感。