NO1吊炉烧饼
吊炉烧饼很多人都知道，这是徐州的传统美食之一，吊炉烧饼历史悠久，据说已经有上百年的历史了，吊炉烧饼做法比较特殊，将面饼做好之后，吊在炉中开始烤，上烧下烘，饼受热均匀，烤好的烧饼非常好吃，口感酥脆，鲜美无比。
NO2南京鸭油酥烧饼
南京鸭油酥烧饼算是南京特产美食了，当地的老百姓都知道，并且也是游客们喜欢买的美食之一，传统风味，鸭油酥烧饼做法讲究，先把鸭油做成油酥，然后按照比例与面粉混合，反复揉呙，做成大小一样的面剂，撒上芝麻之后，下炉烘炕，南京鸭油酥烧饼呈澄黄色，皮黄馅酥，壳脆内软，不掉渣，不粘牙，相当好吃。
NO3黄山烧饼
黄山烧饼是徽州地区的传统名小吃，黄山烧饼是用木炭焙烤而成，它的形状很像螃蟹的背壳，色则金黄，黄山烧饼层次分明，多而薄，形厚但是非常酥脆，具有香、甜、辣、酥、脆的特点。油香扑鼻，还带着淡淡的辣味，但是马上又感觉鲜甜可口，回味无穷。
NO4黄桥烧饼
这种黄桥烧饼是非常有名的小吃，是因为“黄桥决战”，所以得名。当初为了鼓舞战士的士气，让他们有力气打仗，黄桥镇的老百姓做了这种咸香的烧饼。黄桥烧饼用面粉、猪油、芝麻制作而成，搭配上白糖或者是猪肉做成的内馅，吃起来口感很好，香酥可口。
NO5缙云烧饼
缙云烧饼顾名思义是浙江省缙云县的传统小吃，用老面发制，经过精心揉制，做出了外脆里柔的好吃的烧饼，烧饼烤呈金黄色，刷上秘制的糖油之后，看起来色泽更加的鲜亮，口味更上一个档次。缙云烧饼每一个都是这样用心做出来的，饼色金黄、外脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
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