葡萄干怎样吃最好
用料
高筋面粉350克,黄油28克,奶粉14克,盐5克,细砂糖28克,酵母5克
葡萄干吐司做法:
1、葡萄干放入清水中浸泡半个小时,捞出,沥干水分;
2、面包桶里面放入水、盐和糖,再加入面粉、奶粉和酵母粉,筷子搅拌均匀;
3、将面包桶放入面包机,启动”和面“程序;
4、运行10分钟之后,再加入软化的黄油,在结束和面5分钟前,把葡萄干加进去;
5、将葡萄干揉进面团里,烘烤,结束后取出面包,晾凉切片即可。
小贴士:
面包机和面的时候,葡萄干很可能会裸露在外面,所以需要手动将葡萄干放入面团中,这样才不会烤糊。