夏天冰箱调多少度最合适 夏季冰箱最佳食物保鲜温度
夏季冰箱
冰箱夏天温度应该调到2-3挡,即冷藏室在-2~-8度之间,冷冻室温度在-18~-24度左右。
冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位,或者是0、1、2、3、4、5、6、7档,这里面的0挡是停机挡,5、6、7档是强制冷档位,将温控器调节到强制冷档位的时候,因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作,冰箱也几乎一直处于不停机的状态。
温控器的数字越大,那么冷冻室的温度也就越低,一般调整五个档位2-3档,7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。
夏天气温高,冰箱的内部温度会受到影响,正确调节温度档可以节约用电。冰箱的温度档有零到七档,在夏天调到2到3档,可以节约用电,更好的冷藏保鲜食物。
冰箱上的温度档数字越大,温度越低,夏天若冰箱温度调到3档以上,压缩机为了满足冷藏室的低温,事实上冷藏温度已经足够了,而加大工作负荷,这样不仅耗电而且损害冰箱的使用寿命。
哪些食物不能放进冰箱里?
冰箱使用
香蕉:若把香蕉放在12度以下的地方储存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝:若将荔枝在0度的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
热带水果:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表面凹陷,出现黑褐色的斑,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱里,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光,阴凉通风处储藏。
西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡,?显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜:黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑,变软,变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右,而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度,青椒为7度到8度,因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7、2度至10度之间
叶子菜:因为它冷藏后比较容易烂。最好不要挨着冰箱放。白菜,芹菜,洋葱,胡萝卜等的适宜存放温度为0度左右。南瓜适宜在10度以上存放。
巧克力:放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,苪莉莉说,存储巧克力的最佳温度是5度至18度。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,在置于冰箱存储。取出时,别立即拉开,让它慢慢回温至室温再食用。
冰箱如何清洗?
冰箱清洗
1、加醋清洗冰箱。冰箱里面清洗要定期进行,断电后,用软布浸透擦一遍,然后再用洗洁精和陈醋加温水搞半盆,泡软布再清洁一边,最后用干净的软布擦洗两三次,直到没有洗洁精的成分;另外那些门的胶框拆下来也泡在自制的温水中浸泡,擦洗,污渍比较容易掉。
2、用洗洁精+消毒酒精。冰箱开门处密封条上的霉点可以这样清洁,用酒精浸过的干布擦拭密封条可以去掉霉点和消毒(如果没有酒精,用1:1醋水来擦拭密封条,消毒效果也很好),不过这样只能清洁表面,要想彻底干净,就需要将拆下的门封条放入装有55℃至65℃的热水盆中加入洗洁精浸泡4分钟至6分钟捞起请清洗,待其自然冷却后,门封条就会变得又平又直了,再安装。
3、冰箱有异味,可以用以下四种“废物”来去味:废柠檬皮、喝完茶后的剩茶叶、咖啡机打完咖啡之后的残渣、吃过橙子后的橙子皮。一般情况下,废柠檬皮和橙子皮,放置2天换新,效果最好。而茶叶呢,每天更换是最理想的。咖啡残渣吸附冰箱异味的能力强,持续时间也比较久,4天都可以保证冰箱内没有异味。这些都没有的话拿平常用的一筒卷纸放进冰箱,效果也不错。
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