1.河捞面
面条是我们经常食用的一道面点，很多人都应该是吃过的，不同的地方有不同的习惯，这面点的烹饪方式也有所不同。那这里我们就来看看这阳泉郊区的特产“河捞面”又有哪里的不同吧！从图片上就可以看出，它的制作方法不同，其口味也是有所不同的，口感比较硬，劲道，粗细均匀，配上当地独有臊子，口感爽滑，卤香四溢，十分诱人。
2.米醋
醋在我们生活中扮演着调味品的角色，让味道更佳爽口，好吃，开胃。那这里我要介绍的便是这出产于阳泉郊区的一款知名特产“米醋”了，它采用的是当地上乘的小米、小麦等作为原料，经过传统的工艺制作而成，清香，色泽纯正，没有刺激味儿，酸味儿十足。常食对身体也有不少的好处，对高血脂，动脉硬化等都有所帮助，还有美容养颜的效果呢。
3.绵核桃
核桃是营养丰富，美味可口的一种食物，也属于滋补品，是一款很美味的坚果类食品。接下来我要介绍的便是这阳泉郊区的绵核桃，个大，果型好，壳薄易脱落，肉厚细腻。而且核桃本身就有补脑，益气，养胃等效果。属于核桃中的优良产品，在市场上也深受消费者的喜爱。
4.不烂子
接下来要介绍的是当地独具风味儿的一种美食“不烂子”，它主要采用的是土豆和面粉。将其土豆蒸熟捣烂后与擦成细条的面条一起翻炒而成，油而不腻，口感软糯细腻，营养丰富，是一款养胃补气的食品。
