驻马店特产一:正阳三黄鸡
正阳三黄鸡是河南省驻马店正阳的特色产品,驻马店正阳有着优越的地理环境,土地肥沃,光照充足,水资源丰富,生态系统优良,非常适合三黄鸡的养殖,所养殖出来的三黄鸡体格较小,结构紧凑,吃起来肉质鲜美,细嫩多汁,十分美味。还有补气,养血,利尿的功效,被称为“中华名贵鸡种”!
驻马店特产二:棠溪宝剑
棠溪宝剑是河南驻马店的特色工艺品,有着非常悠久的历史,创始于春秋初期,至今已有2700年的历史了。棠溪宝剑的制作工艺十分复杂和考究,对原料的选择也是非常严格的,劣质材料绝对不要,制作宝剑的原材料是青铜,在经过筑、冶、凫、栗、段、桃六道复杂的工序,所制作出来的棠樾宝剑精细绝美,具有很高的收藏价值。
驻马店特产三:王勿桥醋
王勿桥醋是河南驻马店的地方传统产品,有着非常悠久的历史,相传创始于汉朝,至今已有一千八百多年的历史了。王勿桥醋的制作工艺工艺十分考究,选用优质的小麦为主要原料,再配以古井水,采用传统的制作方法精制而成,经过百多个日晒夜露,自然发酵,所制作出来的王勿桥醋香浓微甜,久存不腐。
驻马店特产四:确山凉粉
确山凉粉是河南驻马店的特色传统美食。确山凉粉有着悠久的历史,据记载,至今已有一千多年的历史。确山凉粉用料十分考究,选用本地优质的铁豌豆,在采用传统的制作工艺制成凉粉,食用的时候辣椒,花椒,少许盐等配料,吃起来爽滑美味,酸爽可口。
驻马店特产五:正阳花生
正阳花生是河南驻马店的特色产品,正阳种植花生有着非常悠久的历史,在清朝光绪年间就已经开始种植了,距今已有一百多年的历史了。正阳有着优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,四季分明,非常适合花生的种植与生长,所产出的花生外型美观,香脆可口。
驻马店特产六:确山板栗
确山板栗是河南省驻马店确山的特色产品,确山栽板栗有着非常悠久的历史,具体来源已经无从考究。确山有着优越的自然环境,气候湿润,光照充足,土壤肥沃,非常适合板栗的生长,所种植出来的板栗果大肥厚,肉质细腻,吃起来香甜美味,还含有丰富的营养。
驻马店特产七:泌阳五香驴肉
泌阳五香驴肉是河南省驻马店泌阳的特色传统美食,在泌阳几乎是家喻户晓。泌阳五香驴肉的用料十分讲究,制作工艺也十分复杂,选用泌阳驴的优质精红驴肉为主要原料,再配以丁香,砂仁,芝麻,桂皮等十多种名贵香料,在采用传统的制作工艺精制而成,所制作出来的五香驴肉肉质鲜嫩,清香不腻。
驻马店特产八:汝南五香鸡汁豆腐干
汝阳五香鸡汁豆腐干是河南省驻马店的特色传统美食,有着悠久的历史,据记载,至今已有两百多年的历史了。汝南五香鸡汁豆腐干的用料十分考究,选用优质的黄豆和母鸡汤为主要原料,再配以大茴,花椒,丁香等香料,经过传统的制作工艺精制而成,所制作出来的鸡汁豆腐干吃起来鲜凉爽口,十分美味。
驻马店特产九:马家灌汤包
马家灌汤包是河南驻马店的传统特色小吃,有着悠久的历史,在北宋时期就已经非常火热了。马甲灌汤包的制作工艺十分考究,选用优质的羊肉和面粉为主要原料,再配以姜,盐,鲜汤,小磨香油等配料,最后制作出来的马家灌汤包皮薄馅多,味美多汁,油而不腻,非常美味。
驻马店特产十:遂平桶子鸡
遂平桶子鸡是河南驻马店的的传统特色美食,有着悠久的历史,相传起源于北宋时期,原本是宫廷秘方。遂平桶子鸡的制作工艺复杂,用料十分考究,选用优质的活母鸡为主要原料,再配以百年老汤熬煮,所制作出来的桶子鸡色泽鲜黄,吃起来十分爽口且油而不腻,越嚼越香。