1.马村酥梨
梨是非常受欢迎的一种水果,在很多地方都有它的种植,不过这里我要介绍的是这焦作马村区的马村酥梨,这里环境优异,土壤肥沃,阳光也充足,是种植梨的最佳之地,个大,皮薄,肉厚多汁,口感细腻无渣,特别好吃。而且梨本身的营养就很丰富,常食还有化痰止咳,润肺等功效呢,是还是一款营养美味又健康的特产水果。
2.怀山药露
山药,很多人应该都吃过山药,常用来炖汤食用,汤汁鲜美,山药味美肉质软绵,还有很多用山药制作的糕点也非常不错。那这里我要介绍的是一种用山药制作的饮品“怀山药露”,它就是采用了这里的优质山药制作而成,天然,无化学添加剂,是一款天然的,饮用的,保健滋补品,很适合当做特产礼品送给亲戚朋友,还可以替代饮料了,美味,营养。
3.野生银杏果
银杏树是我们国家的活化石,已经有上亿年的存在历史了。这里要给大家介绍的是这马村的银杏,它是野生的,没有专门的去种植管理,结的银杏果个大,颗粒饱满,既可入药也可烹饪成菜品食用,需要注意的是银杏果本身有毒性,在加热后毒性会减少,所以,一定要熟透后再食用。它营养丰富,常食还可以治疗哮喘,高血压等,是非常好的一款营养品。
4.笋子炒鸡
笋子炒鸡是很常见的一种家常炒菜,在很多地方都有它的制作,而且是各有各色,各有各的风味儿。这里要介绍的就是马村区的笋子炒鸡,它采用的是新鲜鸡腿肉和春笋,其肉质鲜嫩,笋子脆爽,颜色有人,看上去就很有食欲,开胃,下饭,而且还营养丰富。