1.南瓜香米饭
米饭是我们常食的一种主食，那要如何吃的健康，如何制作的精美好看又有食欲呢?下面要给大家介绍的就是一款精美的特色美食，精致好看，美味可口，而且还营养丰富呢。它就是贵阳白云区的特色主食类“南瓜香米饭”，将优质的香米洗净，用猪油炒干水份，待有香味儿益处的时候，放入到去瓤处理好的南瓜里面，然后放入香菇，火腿等各种食材，加入水，上锅蒸半个小时就可以了。蒸出来的米饭香软可口，油而不腻，特别美味，就着南瓜吃更美味，南瓜软绵爽口，甜而不腻，而且它还营养丰富，常食有防癌抗癌，提高免疫力等效果呢。
2.荞蕨象生梨
梨是非常美味的一种水果，而且还营养丰富，这里要给大家介绍的也是一款梨，不过，这种梨可不是水果哦，它是一种用面粉制作而成的形式梨的一种美食“荞蕨象生梨”。它采用的是荞面和蕨粉做皮，牛肉末做馅儿料，包裹一起油炸而成。其形状做成与梨类似，用火腿肠当做蒂把，其色泽淡黄，口感鲜香，外酥里嫩，特别美味，还营养丰富呢。
3.烤臭豆腐
臭豆腐是很多地方都有的一种特色小吃，只是每个地方的饮食习惯不同，所以其口感制作方式都各有不同。这里要给大家介绍的就是这贵阳街头的小吃“烤臭豆腐”，色泽金黄，烤着冒油，食用的时候蘸着辣椒面儿吃，特别美味，开胃，臭味儿浓郁，油而不腻，吃起来十分过瘾。
4.山药葫芦
葫芦也是一种常食的蔬菜，美味，营养丰富。这里要给大家介绍的是这贵阳的特色菜品“山药葫芦”，用山药经过处理，制作成葫芦一样的形状，再经过精致的摆盘，菜品精致好看，美味。是很多宴席上的必备菜品，也是当地的一款经典菜品。山药的营养也很丰富，其美容养颜，防癌抗癌的效果非常不错。
