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如何做面条

    炒面   面条   做法
《如何做面条 炒面的简单做法》

锅里倒清水,放盐烧开,放入面条,煮至沸腾关火,捞入凉水中滑散,略去冷水,白菜切成小截,猪肉切块,胡萝卜切片,油锅烧热,加猪肉炒至变色,然后加白菜和胡萝卜炒至断生,倒入面条炒匀,加酱油、盐炒匀盛出即可。

炒面的简单做法

怎样做面条

主料:

面条(生)250克,白菜250克,猪肉1小块,胡萝卜半根;

辅料:

植物油2汤匙,酱油1汤匙,食盐1/2茶匙;

炒面的简单做法:

1.锅里倒入清水,然后放少许盐,烧开之后放入面条,

2.煮至沸腾时关火,捞入凉水中滑散,然后略去冷水留下面条;

3.白菜切成小截,猪肉切块,胡萝卜切片;

3.油锅烧热,然后倒油,加入猪肉炒至变色;

4.然后加入白菜和胡萝卜炒至断生,倒入面条翻炒均匀;

5.加入酱油、盐翻炒均匀,盛出即可。

小贴士:

1、白菜和胡萝卜不要炒太久,否则会失去脆嫩的口感,

2、白菜容易出水,加入面条后,白菜溢出的水分会被面条吸收。